４月（卯月）そば処「ひなび」のお知らせ
日程：５日・６日、１０日・１１日、１３日、
１９日・２０日、２６日・２７日、２９日
営業時間：１１：００～１４：００（ラストオーダー１３：４０）
場所： 寺町公園ふれあい館（高橋まゆみ人形館隣接）
長野県飯山市大字飯山2941-1
今年の冬は久しぶりに飯山らしい豪雪となりましたが、春の日差しは時折初夏を感じさせるものに変わってきた今日この頃です。
高く積もった雪も日に日に沈み、田んぼや畑が所々顔を見せ始めました。
ふきのとうやたらの芽が顔を出し、春の山菜も少しづつ出そろい始めています。
春山菜の天ぷらと「雪むろそば」いかがですか？ ちょっと苦みのある春野菜は身体を目覚めさせ、そばと供に食することで
季節の変わり目の身体を整えます。
春らしい「よもぎそば」は塩出汁つゆで、春の山菜そば、冷・温 もあります。
ご来店をお待ちしております。
お問い合わせ： 090-5774-8433 清水