会社概要

2017年、北信州飯山の地で、自然に則した方法で作物を作り、この土地のエネルギーを十分に蓄えたお米や野菜を提供し、人々の心身の健康に貢献したいという思いから＜鄙美HINABI＞は出発しました。

現在は、この地で生産したそばや米を、飯山の恵みともいえる「豪雪」を利用して、ここならではの製品、「雪むろそば」、「雪むろ米」をご提供できるように至りました。自分たちの目の届く範囲でのため、量産はできませんが、精いっぱいの思いと心を込めて、栽培から製品化までを一貫して手掛け、皆さまにお届けしてゆきたいと思います。

人々の心身の健康と笑顔を生むことに貢献すること、それが鄙美の願いです。